Dining

01 - Terrace BBQ

広々としたテラスで、BBQをお楽しみいただけます。グリルの上で響くシズル音とともに、糸島の新鮮な食材を使った料理を仲間と囲み、心地よいひとときを。夕日が沈む中、火を灯したBBQパーティーで、記憶に残る夜をお過ごしください。

01 - Terrace BBQ

広々としたテラスで、BBQをお楽しみいただけます。グリルの上で響くシズル音とともに、糸島の新鮮な食材を使った料理を仲間と囲み、心地よいひとときを。夕日が沈む中、火を灯したBBQパーティーで、記憶に残る夜をお過ごしください。

■ BBQ食材セット
※各コース2人前より承ります。塩・コショウ・タレ付き。
※お部屋のテラスに電気グリルをご用意しております。

◾️ プレミアムバーベキューセット
内容: Tボーンステーキ/豚スペアリブ/牛ハラミ/糸島産粗挽きソーセージ/生ハム盛り合わせ/バゲット/野菜盛り合わせ
特徴: 豪華な食材で特別な夜を演出。記念日や特別なイベントに最適。

◾️オリジナル バーベキューセット
内容: 和牛サーロインステーキ/和牛カルビ/豚スペアリブ/ハンバーグ/糸島産粗挽きソーセージ/バゲット/野菜盛り合わせ
特徴: 海と山の恵みを融合させた、WADATSUMIならではのオリジナルセット。少し贅沢なBBQ体験を。

■スタンダード バーベキューセット
内容: 骨付きカルビ/糸島豚バラ/華味鳥モモ/粗挽きソーセージ/季節のアヒージョ/バゲット/野菜盛り合わせ
特徴: 気軽に楽しめる定番のBBQセット。地元の食材をシンプルに味わいたい方に最適。

■糸島豚のサムギョプサルセット
内容: 糸島産豚バラ/野菜(レタス・じゃがいも)/調味料セット(キムチ・サムジャン・にんにく)
特徴: 糸島産の旨み豊かな豚バラを主役に、野菜と本場の薬味を揃えた満足セット。

02 - hot pot plan

新鮮な食材を使用した心温まる鍋料理をご用意しております。テラスまたは室内のリビングで、仲間や家族と囲む鍋は、季節を問わず特別なひとときを演出します。九州の味わいを是非お楽しみください。

02 - hot pot plan

新鮮な食材を使用した心温まる鍋料理をご用意しております。テラスまたは室内のリビングで、仲間や家族と囲む鍋は、季節を問わず特別なひとときを演出します。九州の味わいを是非お楽しみください。

■もつ鍋セット
内容: ・九州産未経産黒毛和牛のもつ3種(小腸・赤せんまい・せんまい)/カット野菜(キャベツ・ニラ・ごぼう)/こだわり醤油スープ(昆布だしの効いたあっさり味)/豆腐/〆のちゃんぽん麺(1玉)/ごま油
特徴: ぷりぷりのもつと濃厚なスープが絡み合う、満足度の高い一品。〆のちゃんぽん麺まで楽しめます。

◾️九州産華味鳥を使用した水炊きセット
内容: 華味鳥切り身/水たき濃縮スープ/華味鳥つくね/ちゃんぽん麺/野菜セット(キャベツ・水菜・長ネギ・人参・エノキ・絹豆腐)/ポン酢
特徴: 九州の伝統的な水炊きを、華味鳥の深い旨味で堪能。透明でコクのあるスープと柔らかな鶏肉が絶妙なハーモニー。

※もつ鍋、水炊きは、4人前は2セット、6人前は3セットとなります。
セット内容は冷蔵庫にご用意しており、IH卓上コンロと調理用具(鍋・お玉・割り箸など)もございます。
お客様ご自身での調理となります。

大きな窓が切り取る自然の氣配、贅沢な完全貸切のプライベートヴィラ。
自然と静寂が重なり、忘れられない滞在が息づく場所です。

Room -

海と山、潮風と朝日の交錯する場所で、心の奥まで解放される静寂の時間。
朝の光が差し込むバスルーム、サウナの余韻に抱かれ、プールサイドで風と静寂が漂う非日常。

Retreat -

旅のはじまりや終わりに立ち寄りたくなる場所が点在しています。
静かな自然に包まれた風景や、心を和ませる地域の営みがそこには息づいています。

Experience -